类型：港台综艺详情
上映年份：2008
首映地区：香港
主演：蔡澜 苏玉华 阿曼达·斯特朗
导演：tvb
状态：无字完结
时长：45分钟
豆瓣评分：2.0
更新时间：2019-05-28 19:30:13
常见问题：
1、《蔡澜叹名菜》讲述的是什么故事？
星辰影院网友：
每一集內容 第01集 烧味、云吞、竹升面（唇夹翅／双龙竞艳／礼云子鸡蛋清／桂花树炒津丝） 第02集 小点心、白云山名菜、生滚粥（杏汁燉白肺／鷓鴣粥／烧云腿鸽圃／古法咕嚕肉） 第03集 海货、河鲜（古法蒸鱼头） 第04集 潮州菜（龙穿虎肚／金瓜竽泥／肴肉糯米糕／油爆麦穗花魷） 第05集 上海菜、杭洲菜、北京菜（锅烧元蹄） 第06集 辣菜：菲律宾、越南、日本、印度、新加坡、柬埔寨、西班牙、深圳（避风塘炒辣蟹） 第07集 西餐厅：荷兰、意大利、意大利、分子日料、英国扒房、鼓油西餐厅（干炒牛河／焗梳乎厘／烧乳鴒鸽／法国鸡翼） 第08集 街头小吃、名牌档（墨水墨鱼丸／吊桶春滑蛋／山芋煮羔蟹／炸榴槤） 第09集 日本菜（怀石料理） 第10集 全国各地菜品：中东地区、新强、新加坡、新加波、乌克兰、印尼、云南省、四川（清真牛肉饼／生炒胡椒粉蟹／米线／麻婆豆腐） 第11集 客家菜（香醇甘庶扣肉／白玉三宝） 第12集 火锅店：广东省、北京市、四川、番禺、日本、日本国、法国、深圳（肥牛、铜锅涮肉、香辣、一人一锅） 第13集 甜点 第14集 烧烤（豉椒炒七日鲜／龙川凤翼／手磨红豆沙／故乡煎藕饼／米酒鸡） 第15集 澳門（奢华编） 第16集 澳門（传统式编） 第17集 失传已久菜品（酿炸蛋／肉心蛋／酿荷兰豆／合浦珠还／煮虾脑／蟹柳焗金瓜／红薯扣大鱔／酥鯽鱼／通心丸／太史水豆腐／黄洒鲫鱼糯米糕／鑊底烧肉／陈皮红豆沙） 第18集 烹饪技术训炼（全辑完） 《蔡澜叹名菜》由知名饮食搭配权威专家蔡澜，与俩位「美女厨神」苏玉华及Amanda S.，带大伙儿玩遍深圳，访寻各式各样正宗特色美食。最新消息一辑蔡澜主持人的饮食搭配综艺节目《蔡澜叹名菜》，从視覺、味蕾及感情各个方面，推动大伙儿為特色美食来看，一同试着新奇菜式，另外也找寻深圳的失传已久名菜。食神与美女厨神与你一同上馆子、叹名菜、品茗茶，是人生道路一大赏心乐事。蔡澜在综艺节目中还会与师父一起教大伙儿怎样烹饪特色美食，让人垂涎三尺意犹未尽，絕對是一个美味可口的综艺节目。
2、《蔡澜叹名菜》这部中的台词，你怎么看？
影视大全网友：最近蔡澜叹名菜上映了，没想到极速影院（www.ylfqw.cc）非常的慷概，一来就放全集，观众们可以一口气从第一集看到大结局。这部中的演员蔡澜,苏玉华,阿曼达·斯特朗的高颜值是一大亮点之外，剧中台词不仅具有文学价值，更是情感和智慧的传递媒介。通过对话，角色塑造更加生动立体，情节推进也更富有张力。这些台词反映了金庸先生对于江湖义气、爱恨情仇的独到见解，为观众提供了深刻的人生思考。
3、被称为港台综艺的开先河之作的《蔡澜叹名菜》，是tvb最好的作品吗?
从tvb斩获港台综艺最佳导演 我就觉得这部《蔡澜叹名菜》是他最好的。虽然tvb后来还拍出来了评价特别好的，但是《蔡澜叹名菜》是他的代表作品。
4、《蔡澜叹名菜》为什么可以成为经典？
提起香港，人们就肯定会说出《蔡澜叹名菜》的名字。这部由tvb导演，蔡澜,苏玉华,阿曼达·斯特朗主演的《蔡澜叹名菜》，首先，深刻的故事情节是吸引观众的核心。一个引人入胜、扣人心弦的故事往往能够触动人心，让人产生共鸣。这可能包括情感纠葛、人物成长、生活冲突等元素，使得观众在追剧过程中沉浸其中。其次，角色塑造的深度也是成为经典的重要组成部分。有着立体、丰满的角色往往更容易引起观众的共鸣。观众会被故事中的人物所吸引，对角色的遭遇和成长产生共情。如果角色有独特的性格特点和深刻的内心世界，这会使得更加引人注目。最后，与时代背景和社会价值的契合也是决定是否成为经典的重要因素。一部成功的往往能够捕捉到观众当下的情感共鸣和社会热点，通过故事讲述、人物塑造等方式反映出社会的普遍关切。总的来说，《蔡澜叹名菜》之所以可能成为经典，可能是因为它在故事情节、角色塑造、制作水平和与时代的契合等方面表现出色，吸引观众的同时也在文化和社会层面产生积极的影响。
在早年的产业发展线路上，香港的众多作品在如今的娱乐圈和界之中依旧是十分经典的作品，特别是{$obj.vod_actor}精湛演技更是让我们对于这些港台综艺作品具有着怀念之情。在tvb的个人艺术事业发展线路上，《蔡澜叹名菜》这一部港台综艺也是他达到巅峰状态的作品之一，正是制作水平和演员上的选择才让这一部港台综艺作品在当年红遍全香港。《蔡澜叹名菜》或许因扣人心弦的故事、明星阵容、高质制作及与时代契合，成为全香港热门。观众对浪漫情感的追求，加上剧中或经典对白或深情表演，吸引了广泛观众，使其在文化和社会层面产生深远影响，成为一时风靡的经典。
6、港台综艺《蔡澜叹名菜》在香港中处于怎样的地位？
2008年《蔡澜叹名菜》开创了香港{的先河!《蔡澜叹名菜》是香港{中真正最好的港台综艺!在那璀璨夺目的港台综艺黄金时代，《蔡澜叹名菜》无疑就是一颗耀眼的明珠。《蔡澜叹名菜》的大火让蔡澜,苏玉华,阿曼达·斯特朗名声大噪。所以我觉得《蔡澜叹名菜》 就是香港{的一部巅峰之作，只能被模仿，绝对没有可能被超越。《蔡澜叹名菜》在香港中占据显赫地位。该剧或因其引人入胜的故事情节、优秀的演员阵容、高水准的制作而备受瞩目。在香港观众中可能享有广泛认可，被认为是一部成功的代表作，深受观众喜爱。其或许在业内树立了一定的影响力，成为香港中的经典之一。
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蔡澜叹名菜的评论
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